フィリピン料理てどうなの?

2019年03月29日

日本にはなぜかフィリピン人が多いが、フィリピン料理のお店がインドやタイと比べると極端に少ない。そもそもフィリピン料理といっても肉ばかりであまり印象がないのが本音だ。料理の名前一つも覚えてないのは私だけだろうか。数度フィリピンに行ったことがあるが、飯はまずかったぐらいしか記憶にない。大阪のフィリピン料理店は探してみるとごくわずかしかない。他の東南アジアの国とは比較できないレベルの数である。アメリカ料理やイギリス料理がないのもあるが、在日の人口に反比例なのがおもしろい。